梨(ナシ)の栄養や効能・カロリー

梨の栄養

ナシの栄養梨は、吸収のよいエネルギー源になりますので、運動後や体力低下時・朝の栄養補給・疲労回復などにおススメです。
成分の約90%が水分で利尿作用があり、からだのほてりを冷まし、口の渇きをいやしてくれます。
また、高熱による脱水症状を緩和するはたらきもあり、発熱や暑気あたり・日射病の改善にも有効とされています。

梨には、ザラザラとした独特の食感がありますが、これは、石細胞(せきさいぼう)という果肉の細胞壁によるものです。
その細胞内に、リグニンやペントザンなど、難消化性の食物繊維が含まれています。
消化されにくく、腸を刺激するため、便秘の予防や改善に役立ちます。

たんぱく質を分解する酵素のプロテアーゼが含まれていて、肉類の消化をたすけるはたらきがあります。
クエン酸やリンゴ酸が含まれていて、疲労回復に対する効果が期待できます。

カリウムが豊富に含まれていて、体内の余分な水分と塩分を排出し、高血圧やむくみによる冷えを改善しますが、排出した水分も補えるので一石二鳥になります。

梨に含まれるサポニンは、喉の炎症や咳を鎮めるのに有効といわれていて、漢方では風邪に処方されています。
抗酸化によるアンチエイジングにも有効になります。

梨特有の清涼感のある甘みのもとは、甘味料としても使われるソルビトールであり、整腸作用があるので、腸の健康保持に役立ちます。

アスパラギン酸が含まれていて、疲労回復や体力増強作用があります。
フラボノイドであるエピカテキンが含まれていて、血管を動脈硬化から守る作用が期待できます。

梨の主な効能

高血圧の予防や改善・疲労回復・整腸作用・消化促進

梨の主な栄養成分

食物繊維・プロテアーゼ・クエン酸・リンゴ酸・カリウム・サポニン・ソルビトール・アスパラギン酸・エピカテキン

二日酔いに効く

二日酔いには、れんこんと梨のミックスジュースが効きます。
れんこんには、利尿作用や解毒作用・胃壁を保護するはたらきがあり、梨の利尿作用とともに二日酔いに対する効果が期待できます。

梨のカロリー(kcal)と食品成分

エネルギー(カロリー)

廃棄率

水分

ナトリウム

43kcal

15%

88.0g

微量

カリウム

カルシウム

マグネシウム

リン

140mg

2mg

5mg

11mg

亜鉛

マンガン

mg

mg

mg

mg

ヨウ素

セレン

モリブデン

ビタミンE

0

0

微量

0.1mg

ビタミンB1

ビタミンB2

ナイアシン

ビタミンB6

0.02mg

微量

0.2mg

0.02mg

葉酸

パントテン酸

ビオチン

ビタミンC

6μg

0.14mg

0.5μg

3mg

※ 可食部(食べられる部分)100gあたりの数値
 

●関連記事:梨(ナシ)の特徴や食べ方梨(ナシ)の種類と特徴

スポンサーリンク

コメントは受け付けていません。