さくらんぼの旬の時期は?特徴や種類・産地や食べ方なども紹介♪

サクランボ

さくらんぼの旬 旬のカレンダー さくらんぼの旬ですが、一般的には5~7月とされています。 けれども、品種によって旬は少し異なり、ナポレオンは6~7月頃、佐藤錦は5~6月頃、アメリカンチェリーは5~7月頃が旬になります。 […]

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カブの旬の時期は?特徴や種類・産地・選び方・食べ方なども紹介♪

カブ

カブの旬 旬のカレンダー カブは1年中出回っているので旬の時期がわかりにくいですが、春物と秋物があるので旬は2回あります。 春物はやわらかく、秋物は甘みが強くなっています。 どちらかというと、寒い時期に収穫される秋物のほ […]

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ズッキーニの旬の時期は?特徴や産地・選び方や食べ方なども紹介♪

ズッキーニ

ズッキーニの旬 旬のカレンダー ズッキーニの旬は、初夏~夏になっています。 ズッキーニの特徴 ズッキーニの原産地は、メキシコやニカラグア・コロンビア・ベネズエラなどの北アメリカ南部から南アメリカ北部だと考えられていてます […]

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枝豆(えだまめ)の栄養は夏におすすめ!効能やカロリーは?

エダマメ

枝豆の栄養と効能 枝豆は、たんぱく質や糖質・脂質・β-カロテン・ビタミンB2・ビタミンC・カルシウムなど、さまざまな栄養素が豊富に含まれていて、栄養価が高い野菜になります。 畑の肉と呼ばれている大豆と同様に、良質なたんぱ […]

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人参(にんじん)の旬の時期は?特徴や種類・産地や食べ方なども紹介♪

ニンジン

人参の旬 旬のカレンダー 人参は、秋から冬にかけてが最も美味しくなる旬の時期になります。 人参の特徴 人参の原産地はアフガニスタンであり、トルコ → ヨーロッパに伝わった西洋種と中国 → アジア東方に伝わった東洋種があり […]

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キャベツの特徴や種類・旬・産地・栄養・効能・カロリー・食べ方

キャベツ

キャベツの特徴 キャベツは、ヨーロッパが原産であり、古代ギリシャ・ローマ時代から食べられている最古の野菜の一つになります。 その時代のキャベツは今のように丸くはなく、葉は一枚ずつ立ちケールのように肉厚でしたが、栽培の長い […]

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