椎茸(しいたけ)の旬の時期は?特徴や産地・選び方なども紹介♪

シイタケの栄養

しいたけの旬 旬のカレンダー しいたけの旬は収穫された地域にもよりますが、基本的には春と秋の2回あります。 しいたけの特徴 しいたけは、日本と中国が原産のキノコで、主にシイの木に生えることからこの名前がついています。 日 […]

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ゴーヤ(ニガウリ)の旬の時期は?特徴や種類・産地なども紹介♪

ニガウリの栄養

ゴーヤの旬 旬のカレンダー ゴーヤは、ハウス栽培などで1年中流通していますが、旬は6月~8月になります。 ゴーヤの特徴 ゴーヤは、熱帯アジア原産で、メロンなどと同じくウリ科に属している野菜であり、中国やインドでは古くから […]

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