カサゴの種類や特徴・旬

カサゴ

カサゴの種類 カサゴ 別称・方言 アカゾイ(青森)・ハチメ(新潟・富山)・アカダシ(和歌山)・ボッカア(鳥取)・ガガニ(高知)・ガラカブ(熊本)・モアルカブ(壱岐・玄海)・アカイユ(沖縄) 名前の由来 カサゴという名前の […]

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赤貝(アカガイ)の種類や旬・産地・栄養・食べ方・カロリー

アカガイ

アカガイの種類 アカガイ 別称・方言 ホンアカ・ホンダマ 名前の由来 アカガイという名前は、身を切ると赤い血が出ることから由来していて、この赤さは人間の血液と同じヘモグロビンによるものになります。 特徴 アカガイは、ツネ […]

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