鮪(マグロ)の種類と特徴

マグロの種類 マグロは、日本人が好きな魚のひとつであり、お寿司や刺身などにしてよく食べられています。 栄養面では、ビタミンAやビタミンD・良質のたんぱく質などが豊富に含まれている魚になります。 関連記事 鮪(マグロ)の栄...

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鰈(カレイ)の種類と特徴

カレイの種類 カレイは、家庭でよく食べられている魚のひとつであり、煮魚や唐揚げなどによく使われています。 低カロリーなのに栄養分が豊富で、消化が良い魚になります。 関連記事 鰈(カレイ)の栄養は高たんぱくで低脂肪・低カロ...

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鱈(タラ)の種類と特徴

タラの種類 マダラ 別称・方言 タラ/ヒゲダラ(神奈川県小田原)・イボダラ(富山)・アラ(長崎) 名前の由来 皮が少しまだらであることからという意味や、その他いろいろな説があります。 特徴 マダラは、タラ科の海水魚であり...

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