梅干しで夏バテ防止と疲労回復~効果的な摂り方とは?

梅干しと熱中症

梅干しは夏バテに効果的

梅干し夏バテの主な症状には、からだがだるい・疲れやすい・食欲がないなどがあります。
糖質をエネルギーに変えるためには、ビタミンB1が不可欠であり、こういった症状はビタミンB1が欠乏して起こっています。

夏場は、あっさりしためん類を食べたり、清涼飲料水を飲んだりというのが一般的で、糖質の多い食生活はビタミンB1の消費量を多くし、ビタミンB1がたらなくなってしまいます。
また、暑さによるストレスを減らすためにはにはビタミンCが大切です。
よって、夏バテを防ぐためには、ビタミン類をたっぷり含んだ食品を食べるほうがいいです。

理想的な食べものとしては、ビタミンB1が豊富な玄米・胚芽米・レバー・豚肉・カツオ・落花生や、ビタミンB1のはたらきを強化するニンニク・ニラ・ネギや、ビタミンCの豊富なグレープフルーツ・オレンジ・レモンなどがおススメです。
それと、夏バテの症状である食欲不振を解消するのに最適な食べものといえば、梅干しがあります。

梅干しは、昔から食欲増進剤といわれているほどで、胃腸のぜん動運動を活発にし、唾液の分泌を促進して食欲不振を解消します。
また、疲れている時に梅干しを口に含むと、クエン酸の酸味によってサラサラした唾液が大量に分泌され、口の中の不快感が取り除かれます。

最近では、マラソンやトライアスロンの競技者がレース中に利用していますが、昔は合戦での必需品であり、疲労回復の食べものでした。
梅干しの持つさわやかな酸味は、食欲のないときでも私達の味覚を刺激してくれる味なのです。

梅干しと食事

梅干しと食事猛暑になりそうな日やスポーツするなど活動の多い日は、暑さでダウンする前に、朝食や昼食で梅干しを食べておくといいです。

ごはんと梅干しがあれば、みそ汁・焼き魚・野菜の煮ものなど、おのずと和食の献立になります。
一般的に和食は、低脂肪・低カロリーで栄養バランスも保たれている理想的な食事になります。

食事で必要なエネルギーを補給すれば、夏バテ対策は万全であり、梅干しの作用で熱中症も防ぐことができます。

梅干しで塩分補給

暑い熱中症は、暑さのために体温調節がうまくできなくなって、めまいや吐き気・嘔吐・倦怠感などを引き起こし、重症になると意識障害を招くこともある、あなどってはならない病気です。
人は暑さで体温が上がると汗をかいて熱を外に逃がしますが、大量に汗をかくと体から水分が失われて脱水症状になり、熱中症の症状がでてきます。

汗をかいたらまず水分を補給しますが、同時に塩分もとるとよく、脱水症状をおこした時に水分だけでは回復が遅いのですが、塩分を一緒にとると水分が早く吸収されて回復も早まります。
この時に効果的なのが梅干しであり、梅干しには殺菌効果もあるので、食中毒が気になる夏はお弁当にもおすすめです。

また、室内でも熱中症になることがあり、のどが渇いたと感じる時はすでに水分が失われていますから、水分や塩分の補給は定期的にするよう注意する必要があります。

スポンサードリンク

梅干しドリンクで食欲増進

梅干しドリンクとは?

スポーツドリンク暑い日の外出時におすすめの飲み物といえば、スポーツドリンクがあります。
スポーツドリンクは、発汗などで体内から失われた水分や塩分などの補給を目的とした機能性飲料ですが、梅干しをドリンクにして摂ると、スポーツドリンクを飲むのと同じような効果があります。

梅干しドリンクは、食欲がないときに飲むのがよく、梅干しの酸味が唾液の分泌を促すので、食欲が増進されます。
作り方はとても簡単なので、ひどく疲れている時でも、すぐに作って飲むことができます。

梅干しドリンクを日頃から飲んでいると、疲れにくくなるという効果があり、エネルギー補給に最適です。
また、病後の人にとっては、胃腸が丈夫になり、食欲が回復するなどの効果もあります。
その他にも、スポーツ後の疲労回復や、夏バテなどによる食欲不振の解消にも大変有効です。

虚弱体質の子どもには、梅干しドリンクをときどき飲ませるだけでも、体質を改善する効果が期待できます。
梅干しドリンクは、密閉できるガラス容器などに入れて冷蔵庫で保存すれば、1週間はもちます。

梅干しドリンクの作り方

①梅干しの種を取り除いて、果肉だけにします。
②黒砂糖を加えて、梅干しの形がなくなるまでよく練り合わせる。
③熱いお湯を加えてよく混ぜたら出来上がりです(熱いうちにのんでも冷やして飲んでもいいです)。

梅干しハチミツで疲労回復

梅干しハチミツとは?

ハチミツ梅干しの持つ代表的な効果に疲労回復効果がありますが、ハチミツも梅干しと同様に疲労回復効果があります。
梅干しとハチミツはともにミネラルを豊富に含んでいて、それぞれの有効成分の相乗効果があるので、急速に疲労が回復します。
また、不眠の解消にも大変効果があり、神経が高ぶって眠れない時などに、梅干しハチミツをなめると、とてもよく眠れます。

梅干しハチミツは、密閉できるガラスの容器などに入れて冷蔵庫で保存すると、2週間くらいは保存可能です。
1日1回、ティースプーンでなめるようにするといいです。

梅干しハチミツの作り方

①はしなどで梅干しの種を取り除いて、果肉だけにする。
②包丁を使って1の梅干しの果肉を細かくきざみ、ペースト状にする。
③適当な容器に2の梅干しを入れ、ハチミツを加える。
④スプーンでよくかき混ぜれば出来上がりです。

合わせてどうぞ

▼ この他の梅・梅干しに関する記事です。 ▼

スポンサードリンク

あなたにおすすめの記事

コメントは受け付けていません。