ブルーベリーのレシピでケーキやお菓子の人気ランキング【10選】

ブルーベリー
ブルーベリーは、北アメリカが原産で、栽培はアメリカから始まりました。
ドライフルーツやジャム用の果実として有名で人気がありますが、栽培しやすいことから、最近では生のブルーベリーも流通するようになっています。
栄養的には、目に良いとされるアントシアニンというポリフェノールが豊富に含まれているのが特徴です。

ほどよい酸味と甘みがあり美味しく、調理法としては、フルーツサラダやケーキに使われることが多くなっています。
今回は、そんなブルーベリーを使った、ケーキやお菓子などで人気があるレシピをランキングにして紹介したいと思います。

 

第1位 あっという間のブルーベリーマフィン

あっという間のブルーベリーマフィン

出典:Cpicon あっという間のブルーベリーマフィン by レシピの女王
  
コンビニで購入できる材料だけを使い、作ることができるマフィンです。
作り方はぞれほど難しいわけではなく、レシピの手順通りにすると時間はかからず簡単に作ることができます。
今回はブルーベリーを使いましたが、ほかのフルーツにするとまた違った美味しさを楽しむことが可能になります。

あっという間のブルーベリーマフィンの口コミ評判

●すごく簡単で美味しかったです♪プリンから作れるのが良いですね☆
●簡単にできました!クリームチーズがいいですね♡美味しかったです♪
●ほんとにあっという間!しっとりしたマフィンができました☆

第2位 爽やか!ブルーベリーマフィン

爽やか!ブルーベリーマフィン

出典:Cpicon 爽やか!ブルーベリーマフィン by オカメかめ
  
バターではなくヨーグルトとサラダ油を使い、ブルーベリーを中に入れ込んだマフィンです。
ブルーベリーの甘さとケーキが見事にマッチングしたもので、フワフワの生地がとてもいい感じです。
レシピでは冷凍のブルーベリーを使用していますが、生のブルーベリーを使うとさらに美味しいですよ!

爽やか!ブルーベリーマフィンの口コミ評判

●思った以上にあっさりしたマフィンなんですね。簡単に作れました!
●甘すぎず、とてもフワフワな焼き上がりにできました。感謝(^人^)
●ブルーベリーの爽やかな甘味がいいですね♪とても美味です。

第3位 3STEPブルーベリーヨーグルトケーキ♪

3STEPブルーベリーヨーグルトケーキ♪

出典:Cpicon 3STEPブルーベリーヨーグルトケーキ♪ by bvivid
  
このレシピでは、たったの3ステップで美味しいブルーベリーヨーグルトケーキを作ることができます。
材料がそれほど多いわけではなく、レシピを見ながら作ると思ったより難しくはないです。
実際に作った人たちの評価はよく、美味しいチーズケーキを食べることができたのでよかったです!というような口コミが多かったです。

3STEPブルーベリーヨーグルトケーキ♪の口コミ評判

●さっぱりとても美味しかったです!簡単なのも嬉しいです☆
●家にある材料でで簡単にできました。美味しかったです♪
●ブルーベリーが濃厚でヨーグルトの相性最高。レシピも簡単ですね!

第4位 ブルーベリークリームチーズパイ

ブルーベリークリームチーズパイ

出典:Cpicon ブルーベリークリームチーズパイ by たあちゃんママ★
  
冷凍のパイシートを生地にして、クリームチーズやブルーベリーなどを加えたパイになります。
用意する材料も少なく、手順さえわかれば誰でも簡単に作ることができるパイになっています。
見た目がオシャレで味も良いので、人気のレシピです。

ブルーベリークリームチーズパイの口コミ評判

●すっっごく簡単美味しく家族にも好評でした!また作ります!
●簡単なのに形オシャレでとても美味しかったです!また作ります♪
●一口サイズで(´∀`すぐなくなりました!簡単でとっても美味しい!

第5位 ブルーベリーのクランブルタルト

ブルーベリーのクランブルタルト

出典:Cpicon ブルーベリーのクランブルタルト by SzKitchen
  
材料はとても多く手間はかかりますが、本格的なタルトを作ることができるレシピになります。
たくさんの人数がそろう時などに向いていて、誕生日祝いやパーティの時などに作ると喜ばれること間違いなしだと思います。

ブルーベリーのクランブルタルトの口コミ評判

●絶対美味しいと思って作ったらやはりうまし!また作ります!!
●美味しすぎます!バレンタインに作り、大好評でした(^o^)
●とても美味しくできました。違う果物でも作ってみたくなりました。

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第6位 簡単HMでブルーベリースコーン。朝食にも

簡単HMでブルーベリースコーン。朝食にも

出典:Cpicon 簡単HMでブルーベリースコーン。朝食にも by まこさんど
  
この料理は、ホットケーキミックスに牛乳やバター・ブルーベリーを入れて焼くだけです。
甘さは控えめでほどよい酸味があり、朝食などに向いています。
ブルーベリーは生でも冷凍でもよく、つぶれないように優しく混ぜたほうがいいですね!

簡単HMでブルーベリースコーン。朝食にもの口コミ評判

●サクサクでとっても美味しかったです!ブルーベリーの風味が最高!!
●庭のブルーベリーで作りました。今まで作ったスコーンの中で一番美味♪ご馳走様
●頂きもののブルーベリーで作りました★簡単に美味しいの出来て嬉しい。

第7位 朝食にブルーベリーヨーグルトフレーク☆

朝食に♡ブルーベリーヨーグルトフレーク☆

出典:Cpicon 朝食に♡ブルーベリーヨーグルトフレーク☆ by SoMiNemama
  
ブルーベリーやコーンフレーク・ヨーグルトなどを盛り付け、ハチミツをかけたものです。
とても簡単に作ることができますが、栄養のバランスが整っていて、手軽に食べることができるので朝食などに向いています。
ブルーベリー以外、イチゴやオレンジ・プルーンなどでもよく、フルーツを変えれば飽きることなく楽しめると思います。

朝食にブルーベリーヨーグルトフレーク☆の口コミ評判

●最近プレーンのコーンフレークにハマってるの^^食感良く美味しい♡
●冷凍ブルーベリーがあるのを思い出しフルグラで作ってみた♡簡単で美味いです。ありがとう❤️
●ブルーベリーの甘酸っぱさとコーンフレーク食感一皿で栄養満点ね^^

第8位 混ぜて焼くだけ♬ブルーベリーチーズケーキ

混ぜて焼くだけ♬ブルーベリーチーズケーキ

出典:Cpicon 混ぜて焼くだけ♬ブルーベリーチーズケーキ by ミリラム
  
ミキサーで1分混ぜて焼くだけで作ることができる、美味しいチーズケーキです。
材料がそれほど多いわけではなく、レシピ通りに作れば簡単だと思います。
作った人たちの評価も高く、誕生日やイベントなどでも喜ばれるケーキになっています。

混ぜて焼くだけ?ブルーベリーチーズケーキの口コミ評判

●かんたん、美味しく、4歳息子の誕生日に作りました♡♡ご馳走様です
●冷凍ブルーベリーでもすんごく美味しくできました(*^o^*)
●簡単なのにとろける食感〜(*´ω`*) 美味しかったです!

第9位 冷凍ブルーベリーde電子レンジジャム★

冷凍ブルーベリーde電子レンジジャム★

出典:Cpicon 冷凍ブルーベリーde電子レンジジャム★ by トイロ*
  
冷凍のブルーベリーを使い、電子レンジで簡単に作ることができるジャムのレシピです。
材料はとても少ないのですが、電子レンジで何回も過熱しないといけないので、できるまで少し時間はかかります。
ただ、鍋で作るよりは簡単ですし、手作りのジャムのほうが市販のものより美味しいですよ!

冷凍ブルーベリーde電子レンジジャム★の口コミ評判

●レンジで簡単に出来ていいですね!ヨーグルトに入れたりトーストに♡
●簡単で美味しくできました(^^) 自家製いいですよね!
●摘んできたばかりのブルーベリーをジャムに。美味しくできましたよ。

第10位 簡単*ブルーベリーベイクドチーズケーキ

簡単*ブルーベリーベイクドチーズケーキ

出典:Cpicon 簡単*ブルーベリーベイクドチーズケーキ by スズケンさんの嫁
  
この料理は、ブルーベリーとほかの具材を混ぜて焼くだけであり、簡単に作ることができます。
甘酸っぱいブルーベリーと、コクのあるクリームチーズとの相性が良い、とても美味しいチーズケーキです。
見た目もよく、コーヒーや紅茶といっしょに食べると、喫茶店に居るような気分を味わうことができますよ!

簡単*ブルーベリーベイクドチーズケーキの口コミ評判

●しっとりとしたとても美味しいケーキが焼けて嬉しいです‼︎
●簡単で美味しくできました♪家族とお友達にも大好評でした♡リピ決定
●出来上がりに感激♡美味しかったです♪

さいごに

ブルーベリーは、それほど甘いわけではなく、酸味が少しあるので、お菓子などには使いやすいフルーツになります。
いろいろなレシピを紹介しましたが、気に入ったものがあれば試してくださいね。

また、今回はブルーベリーのレシピについて紹介しましたが、ブルーベリーについての詳しい内容は、こちらの記事:ブルーベリーの特徴とは?旬や栄養・食べ方なども紹介♪
にて確認することができます。

 

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