ゴーヤチャンプルーのカロリーと糖質・栄養成分

ニガウリの調理法

ゴーヤチャンプルーのカロリーと糖質・栄養成分

食べ物のカロリー
【カロリー】
114キロカロリー(kcal・120g)

【糖質】
2.5g

【栄養成分】
たんぱく質:6.2g 食物繊維:1.8g 塩分:1.3g

たっぷりゴーヤのちゃんぷるー(セブンイレブン)のカロリーと栄養成分

【カロリー】
235キロカロリー(kcal・1人分)

【栄養成分】
たんぱく質:12.7g 脂質:16.9g 糖質:7.9g Na:1.1g 

ゴーヤチャンプルー用(クックドゥ)のカロリーと栄養成分

【カロリー】
30キロカロリー(kcal・1人分25g)

【栄養成分】
たんぱく質:0.9g  脂質:1.8g 炭水化物:2.5g 食塩相当量:1.6g 

ゴーヤチャンプルー(ローソン)のカロリー

【カロリー】
217キロカロリー(kcal・1人分)

ゴーヤチャンプルーのカロリー比較

他の野菜料理のカロリーは、以下のようになっています。

もやし炒め

もやしのナムル

レンコンのきんぴら

切干大根の煮物

54キロカロリー(kcal)

70キロカロリー(kcal)

77キロカロリー(kcal)

113キロカロリー(kcal)

キャベツ炒め

粉ふきいも

大学芋

かぼちゃの煮物

132キロカロリー(kcal)

61キロカロリー(kcal)

190キロカロリー(kcal)

115キロカロリー(kcal)

ほうれん草のおひたし

ジャーマンポテト

ふろふき大根

里芋とイカの煮物

17キロカロリー(kcal)

102キロカロリー(kcal)

64キロカロリー(kcal)

125キロカロリー(kcal)

筑前煮

ロールキャベツ

きんぴらごぼう

焼きナス

166キロカロリー(kcal)

246キロカロリー(kcal)

76キロカロリー(kcal)

22キロカロリー(kcal)

比較すると、カロリーは平均位になっています。

ゴーヤチャンプルーの特徴

ニガウリ
チャンプルーとは、ちゃんぽんなどと語源は同じで、いろいろ混ざった料理のことになります。

ゴーヤチャンプルーで代表的なのは、ゴーヤと豆腐の組み合わせ。

単にチャンプルーといえばこれであり、卵でまとめたものは相性もよく人気抜群です。

 
ニガウリともいわれるゴーヤは、独特の苦みがあります。

苦味は、種を除き、塩でもむと、ぐんとマイルドになって食べやすくなります。

ゴーヤについての詳しい内容はコチラ。

ゴーヤチャンプルーの関連動画

ゴーヤチャンプルーの作り方
↓ ↓ ↓


ていねいな説明なので、簡単に作ることができますよ。

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