柚子（ゆず）のカロリー一覧と糖質！栄養や効果なども紹介

ゆずのカロリーと糖質

【カロリー】21kcal・可食部100ｇ当たり

【糖質】6.6ｇ

ゆずのカロリー一覧

名称	内容量	カロリー
ゆずの皮	1個	28kcal
ゆずのブランマンジェ（ハーゲンダッツ）	1個	249kcal
柚子まんじゅう（無印良品）	1個（33g）当たり	90kcal
ゆず茶	1杯	40kcal
メルティーキッス柚子（明治）	1箱	358kcal
生ゆずのど飴	1粒（6ｇ）当たり	24kcal
柚子ジャム	大さじ1	33kcal
ゆずジンジャーエール（カナダドライ）	100ml当たり	33kcal
かおりの蔵　丸搾りゆずぽんず（ミツカン）	100ml当たり	75kcal
ミニッツメイドはちみつゆず	100ml当たり	50kcal
ゆずれもんサイダー（セブンイレブン）	100ml当たり	38kcal
ゆず香るりんご（グリコ）	1本（250ml）当たり	138kcal
ゆずぽん酢（山田養蜂場）	大さじ1杯(15ml)当たり	13kcal
深煎りごまゆずテイストドレッシング（キユーピー）	大さじ1杯（15ｇ）当たり	59kcal
ゆずピール（無印良品）	1袋	55kcal
しょうが&ゆず (日東紅茶)	1袋	40kcal
ゆず大根	1人前	49kcal
ゆずシャーベット	1人前	117kcal
はちみつゆず　葛湯	1人前	96kcal
柚子パスタ	1人前	734kcal
からあげクン柚子胡椒マヨ味	1人前	298kcal
ゆず七味チキン（ケンタッキー）	1人前	228kcal
マウントレーニア　夏とゆず	1人前	139kcal
ゆずシトラスティー（ショート・スターバックス）	1人前	124kcal
ゆず塩野菜らーめん（幸楽苑）	1人前	625kcal
柚子香る魚介塩ラーメン（ローソン）	1人前	425kcal
ポケチキ　ゆず胡椒味（ファミリーマート）	1人前	216kcal

ゆずと他の果物類のカロリー比較（可食部100ｇ当たり）

他の果物類のカロリーは、以下のようになっています。

バナナ	アボカド	パイナップル	ウメ
86kcal	187kcal	51kcal	28kcal
スモモ	モモ	ビワ	パパイヤ
49kcal	40kcal	40kcal	38kcal
イチゴ	レモン	ブドウ	グレープフルーツ
34kcal	54kcal	59kcal	38kcal
マンゴー	イチジク	サクランボ	ナシ
64kcal	54kcal	60kcal	43kcal
スイカ	ブルーベリー	メロン	カキ
37kcal	49kcal	42kcal	60kcal
ミカン	キウイ	オレンジ	リンゴ
45kcal	53kcal	39kcal	61kcal

ゆずは21kcalなので、比較すると、カロリーは平均よりもかなり低くなっています。

ゆずの栄養と効果

ゆずに含まれている香り成分は350種類以上。

さまざまな効果が期待できますが、ゆずに含まれている栄養素には主に以下のようなものがあります。

ビタミンC

ビタミンCが豊富に含まれていて、コラーゲンの合成や活性酸素の働きをおさえます。

強い抗酸化作用や、抗ストレス作用などもあり、吸収されにくい鉄をからだに取り込むうえでもビタミンCが働きます。

また、ビタミンCや皮に多く含まれる香り成分はともに肌ケアに有効であり、美肌に対しての効果が期待できます。

もし、ヒビやアカギレ・肌の潤いが不足している時には、ゆずのしぼり汁を直接すり込むといいでしょう。

精油成分で肌がケアされ、血行も促されるので、少しずつよくなっていきます。

ゆずに含まれているビタミンCは酸化によって減っていくので、使う直前に切るほうがいいでしょう。

クエン酸

果汁には、クエン酸が豊富に含まれています。

クエン酸の強い酸味は、疲労回復をサポートしてくれます。

また、ビタミンCとの同時効果で、疲労回復に対する効果がアップします。

リモネン・シトラール・ユズノン

リモネンやシトラール・ユズノンなどが皮に多く含まれていて、心身のリラックスや血流促進にはたらきかけます。

皮の白い部分に含まれているヘスペリジンは、毛細血管を強化して血流を促進するので、冷え性改善のサポートに有効。

皮を使った料理はもちろん、ゆず茶やジャムなどで上手に取り入れましょう。

その他

この他、食物繊維のペクチンやセルロース・カリウムなどが含まれています。

ゆずの主な効果

疲労回復・食欲増進・高血圧の予防や改善・美肌効果・冷え性改善・風邪の予防

ゆずの主な栄養成分

リモネン・シトラール・ユズノン・ビタミンC・クエン酸・ヘスペリジン・セルロース・カリウム

【ゆずの特徴などはコチラ】
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