柚子(ゆず)のカロリー一覧と糖質!栄養や効果なども紹介

ユズ

ゆずのカロリーと糖質

食べ物のカロリー
【カロリー】21kcal・可食部100g当たり

【糖質】6.6g

ゆずのカロリー一覧

名称 内容量 カロリー
ゆずの皮 1個 28kcal
ゆずのブランマンジェ(ハーゲンダッツ) 1個 249kcal
柚子まんじゅう(無印良品) 1個(33g)当たり 90kcal
ゆず茶 1杯 40kcal
メルティーキッス 柚子(明治) 1箱 358kcal
生ゆずのど飴 1粒(6g)当たり 24kcal
柚子ジャム 大さじ1 33kcal
ゆずジンジャーエール(カナダドライ) 100ml当たり 33kcal
かおりの蔵 丸搾りゆずぽんず(ミツカン) 100ml当たり 75kcal
ミニッツメイド はちみつゆず 100ml当たり 50kcal
ゆずれもんサイダー(セブンイレブン) 100ml当たり 38kcal
ゆず香るりんご(グリコ) 1本(250ml)当たり 138kcal
ゆずぽん酢(山田養蜂場) 大さじ1杯(15ml)当たり 13kcal
深煎りごまゆずテイストドレッシング(キユーピー) 大さじ1杯(15g)当たり 59kcal
ゆずピール(無印良品 ) 1袋 55kcal
しょうが&ゆず (日東紅茶) 1袋 40kcal
ゆず大根 1人前 49kcal
ゆずシャーベット 1人前 117kcal
はちみつゆず 葛湯 1人前 96kcal
柚子パスタ 1人前 734kcal
からあげクン 柚子胡椒マヨ味 1人前 298kcal
ゆず七味チキン(ケンタッキー) 1人前 228kcal
マウントレーニア 夏とゆず 1人前 139kcal
ゆずシトラスティー(ショート・スターバックス) 1人前 124kcal
ゆず塩野菜らーめん(幸楽苑) 1人前 625kcal
柚子香る魚介塩ラーメン(ローソン) 1人前 425kcal
ポケチキ ゆず胡椒味(ファミリーマート) 1人前 216kcal

ゆずと他の果物類のカロリー比較(可食部100g当たり)

比較
他の果物類のカロリーは、以下のようになっています。

バナナ

アボカド

パイナップル

ウメ

86kcal

187kcal

51kcal

28kcal

スモモ

モモ

ビワ

パパイヤ

49kcal

40kcal

40kcal

38kcal

イチゴ

レモン

ブドウ

グレープフルーツ

34kcal

54kcal

59kcal

38kcal

マンゴー

イチジク

サクランボ

ナシ

64kcal

54kcal

60kcal

43kcal

スイカ

ブルーベリー

メロン

カキ

37kcal

49kcal

42kcal

60kcal

ミカン

キウイ

オレンジ

リンゴ

45kcal

53kcal

39kcal

61kcal

ゆずは21kcalなので、比較すると、カロリーは平均よりもかなり低くなっています。

ゆずの栄養と効果

ユズの栄養
ゆずに含まれている香り成分は350種類以上。

さまざまな効果が期待できますが、ゆずに含まれている栄養素には主に以下のようなものがあります。

ビタミンC

ビタミンCが豊富に含まれていて、コラーゲンの合成や活性酸素の働きをおさえます。

強い抗酸化作用や、抗ストレス作用などもあり、吸収されにくい鉄をからだに取り込むうえでもビタミンCが働きます。

また、ビタミンCや皮に多く含まれる香り成分はともに肌ケアに有効であり、美肌に対しての効果が期待できます。

 
もし、ヒビやアカギレ・肌の潤いが不足している時には、ゆずのしぼり汁を直接すり込むといいでしょう。

精油成分で肌がケアされ、血行も促されるので、少しずつよくなっていきます。

ゆずに含まれているビタミンCは酸化によって減っていくので、使う直前に切るほうがいいでしょう。

クエン酸

果汁には、クエン酸が豊富に含まれています。

クエン酸の強い酸味は、疲労回復をサポートしてくれます。

また、ビタミンCとの同時効果で、疲労回復に対する効果がアップします。

リモネン・シトラール・ユズノン

リモネンやシトラール・ユズノンなどが皮に多く含まれていて、心身のリラックスや血流促進にはたらきかけます。

皮の白い部分に含まれているヘスペリジンは、毛細血管を強化して血流を促進するので、冷え性改善のサポートに有効。

皮を使った料理はもちろん、ゆず茶やジャムなどで上手に取り入れましょう。

その他

この他、食物繊維のペクチンセルロースカリウムなどが含まれています。

ゆずの主な効果

疲労回復・食欲増進・高血圧の予防や改善・美肌効果・冷え性改善・風邪の予防

ゆずの主な栄養成分

リモネン・シトラール・ユズノン・ビタミンC・クエン酸・ヘスペリジン・セルロース・カリウム

 
【ゆずの特徴などはコチラ】
▶▶▶柚子(ゆず)の特徴とは?旬や産地なども紹介

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