マンゴーのカロリー（kcal）と糖質
マンゴーのカロリーは64kcal・糖質は15.6ｇ。（※ 可食部100ｇあたり）
マンゴー1個（260ｇ）のカロリーは166kcalになります。
カロリーは低いので、ダイエットに向いている食材といえます。
他の果物類のカロリーや糖質は、以下のようになっています。
- オレンジ・・・39kcal・9.0ｇ
- レモン・・・54kcal・7.6ｇ
- グレープフルーツ・・・38kcal・9.0ｇ
- ユズ・・・11kcal・3.3ｇ
- ブルーベリー・・・49kcal・9.6ｇ
他の果物類と比べるとカロリーは少し高く、糖質はかなり高くなっています。
マンゴーの栄養と効果
マンゴーのねっとりとした甘みを持つ果肉は、β-カロテンやビタミンC・ビタミンEなどの抗酸化ビタミンを含みます。
これらのビタミンは、活性酸素の働きを抑制し、細胞の老化を防ぐ効果があります。
抗酸化作用をもつβ-カロテンが、体内でビタミンAに変わって細胞の老化を予防し、肌や血液・血管のアンチエイジング・目の粘膜の保護などに有効になります。
コラーゲンの生成に欠かせないビタミンCは、メラニンの生成を抑制し、シミ予防に有効です。
また、抗酸化作用があり、老化防止に役立つとされています。
夏の身体は代謝が低下しているので、意外と冷えがちになりますが、ビタミンEは毛細血管を広げ血流を促すので、夏の冷えに効果的です。
黄色の色素であるエリオシトリンが脂質の酸化を抑えるので、糖尿病やがんの予防に対しての効果が期待できます。
食物繊維が含まれていて、腸内環境を改善してくれるので、便秘の改善に有効です。
ビタミンB12と協力して赤血球の生成を促進する葉酸は、貧血気味の人におすすめの成分。
新陳代謝を促す働きもあります。
この他、塩分を排出する作用があるカリウムなども含まれています。
マンゴーの主な効果
がん予防・老化防止・疲労回復・美肌効果
マンゴーの主な栄養成分
β-カロテン・ビタミンB12・ビタミンC・ビタミンE・食物繊維・葉酸・カリウム・エリオシトリン
マンゴーの栄養を強化する食べ合わせ
マンゴー＋ブドウ・メロン
マンゴーと、ブドウ糖や果糖を多く含むブドウやメロンなどをプラスしてフルーツサラダにすれば、より高い疲労回復効果を得ることができます。
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