イサキのカロリー（kcal）
イサキのカロリーは127kcal。（※ 可食部100ｇあたり）
カロリーは比較的高いので、ダイエットにはあまり向いていない食材といえます。
他の魚介類のカロリーは、以下のようになっています。
- タイ・・・177kcal
- アマダイ・・・113kcal
- カマス・・・148kcal
- アイナメ・・・113kcal
- スズキ・・・123kcal
他の魚介類と比べると、カロリーは同じくらいになっています。
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イサキの栄養と効果
イサキは、低脂肪・低コレステロールであり、たんぱく質が豊富に含まれている魚になります。
DHAやEPAが豊富に含まれています。
動脈硬化の予防や生活習慣病を改善する効果、脳を活性化して集中力や記憶力を高める効果が期待できます。
ビタミンDが含まれていて、カルシウムの吸収をよくするので、骨や歯を丈夫にする効果が期待できます。
摂りすぎたナトリウムを排出する効果があるカリウムが豊富に含まれていて、高血圧の予防・改善に対する効果が期待できます。
皮膚や粘膜を健康に保ち、視力回復に効果のあるビタミンAが含まれています。
からだの酸化を防ぎ、毛細血管を若々しく保つ作用のあるビタミンEが含まれています。
イサキの主な効果
老化抑制・高血圧の予防、改善・皮膚や粘膜の保護・動脈硬化の予防
イサキの主な栄養成分
ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・カリウム・DHA・EPA
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