麻婆茄子のカロリーと特徴

麻婆茄子

麻婆茄子のカロリーとレシピ

食べ物のカロリー
【カロリー】
378キロカロリー(kcal・1人分)

 
他のなす料理においては、

  • なすのお浸し(なす100g):26キロカロリー
  • 焼きなす(なす100g):27キロカロリー
  • なすの素揚げ(なす100g):24キロカロリー
  • なすの天ぷら(なす100g):24キロカロリー
  • なすの一本漬け(なす70g):19キロカロリー
  • なすの漬物(塩漬け15g):3キロカロリー
  • なすの漬物(しば漬け15g):5キロカロリー
  • なすの漬物(ぬかみそ漬け20g):5キロカロリー

となっています。

麻婆茄子は、他のなす料理とは違い、調味料(油)などを多く使用しているため、カロリーはかなり高くなっています。

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麻婆茄子の特徴

麻婆茄子は、なすのとろけそうな食感と、ピリ辛な味が絶妙にマッチしている中華料理。

ピリッとした食感のナスが口の中でとろけるのでとても美味しく、夕食のメニューにはピッタリです。

調味料の作り方が決め手になる料理ですが、材料さえ揃えておけば簡単に作ることができます。

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とても美味しそうな麻婆茄子ですよ

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