パパイヤのカロリー（kcal）と糖質
パパイヤのカロリーは38kcal・糖質は7.4ｇ。（※可食部100ｇあたり）
パパイヤ1玉（260ｇ）のカロリーは99kcal。
カロリーは低いので、ダイエットに向いている食材になります。
また、他の果物類のカロリーや糖質は以下のようになっています。
- グレープフルーツ・・・38kcal・7.1ｇ
- イチジク・・・54kcal・12.4ｇ
- バナナ・・・86kcal・21.4ｇ
- ユズ・・・22kcal・9.9ｇ
- ナシ・・・43kcal・11.0ｇ
他の果物類と比べると、カロリーや糖質は少し低くなっています。
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パパイヤの栄養と効果
パパイヤの栄養価は高く、様々な色素成分が体の組織を酸化から守ります。
脳梗塞や心筋梗塞の予防効果があるので、年配の方にもおすすめな果物。
パパイヤに含まれている栄養素には、主に以下のようなものがあります。
ビタミンC
シミやそばかすを防いで、肌を滑らかに保つ効果があるとされている、ビタミンCが豊富に含まれています。
パパイヤ約1/4個（100ｇ）で、1日推奨量の約半分のビタミンCを摂ることができます。
葉酸
赤血球の生成を促す葉酸が豊富に含まれているので、貧血予防に有効です。
体内でのたんぱく質合成にも欠かせないので、妊娠中や筋トレ時の補給にもおすすめ。
カリウム
体内の水分と塩分を排出させるカリウムが豊富に含まれていて、むくみや高血圧の解消に活用できます。
ただ、食べ過ぎると身体が冷えるので、ほどほどにしておいたほうがいいです。
その他
β-カロテンを摂ることができるので、紫外線が強い時季の肌ケアに最適。
熟す前の青いパパイヤは、たんぱく質分解酵素のパパインやリン・鉄などのミネラルが豊富に含まれています。
熟すと、パパイヤやリン・鉄などのミネラルの含有量が減り、逆にビタミンCやβ-カロテン・葉酸がかなり増えます。
パパイヤの主な栄養成分
パパイン・ビタミンC・ビタミンE・β-カロテン・葉酸・カリウム・リン・鉄
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