葛(くず)粉のカロリー一覧と糖質

葛(くず)粉
葛粉は、クズの根から得られるデンプンを精製して作られる食用粉。

夏の暑いときに冷やして食べるには最適な食材であり、和菓子やいろいろな料理に使われています。

家庭だと、とろみをつける時には片栗粉をよく使いますが、葛粉でも同じようにとろみをつけることができます。

 
今回は、そんな葛粉のカロリー一覧と糖質を紹介します。

葛粉のカロリーと糖質

食べ物のカロリー
【カロリー】104kcal・30g

【糖質】25.7g

葛粉(100g)のカロリー

【カロリー】347kcal

葛粉(大さじ1)のカロリー

【カロリー】31kcal・9g

くず豆腐のカロリー

【カロリー】189kcal・1人分

くずまんじゅうのカロリー

【カロリー】99kcal・1個

葛粉と他の粉のカロリー比較

比較
他の粉のカロリーは、100g当たりだと以下のようになっています。

白玉粉

強力粉

中力粉

薄力粉

370kcal

366kcal

368kcal

368kcal

米粉

片栗粉

ホットケーキミックス

コーンスターチ

374kcal

334kcal

366kcal

350kcal

葛粉は347kcalなので、比較すると、カロリーは平均くらいになっています。

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