イワシのレシピで人気&簡単ランキング【10選】煮つけやフライなど!

イワシの栄養
イワシは、値段が安く食べやすいので人気があり、庶民の魚の代表とされています。
日本各地の沿岸で獲れ、日本の総漁獲量の3分の1を占める魚であり、一般的には秋が旬とされています。
ミネラルやビタミン各種・DHAやEPAなどの栄養が豊富で、つみれや煮つけなどにして丸ごと食べると栄養素を逃さず吸収することができます。

今回は、そんなイワシに関する、人気があって簡単なレシピをランキングにして紹介したいと思います(*^^*)

第10位 おうちでサクサク♪*いわしフライ*

おうちでサクサク♪*いわしフライ*

出典:Cpicon おうちでサクサク♪*いわしフライ* by cho?
  
この料理は、イワシをフライにした定番でシンプルな料理です。
味付けは、塩やソースなどお好みで選ぶとよく、フライにしてあり食べやすいので魚嫌いのお子様などにもおすすめです。

おうちでサクサク♪*いわしフライ*の口コミ評判

●いわしは食べなかったのに、このレシピのおかげで食べるようになりました

●美味しかったです!たくさん作って翌朝はサンドイッチにしました

●家族に大好評!とっても美味しかったです!

第9位 イワシの手開きのおろし方

いわしの手開きのおろし方

出典:Cpicon いわしの手開きのおろし方 by HIROマンマ
  
このレシピは、料理というよりも、イワシの開き方を説明した手順書になります。
イワシを料理するときによく開きますが、開き方がわからない?という人には役立つと思います。

イワシの手開きのおろし方の口コミ評判

●鰯を捌く時はいつもこの方法です♡素敵レシピ感謝です(*´∀`*)

●不器用ながら頑張りました。助かりました。ありがとうございました。

●初めてなのに簡単に出来ました(^^)

第8位 いわしのパン粉焼き♪簡単

いわしのパン粉焼き♪簡単

出典:Cpicon いわしのパン粉焼き♪簡単 by 漢方薬のタカキ大林店
  
この料理は、イワシにパン粉と粉チーズをまぶし、バターで焼いたものです。
シンプルな料理ですが、衣はカリッと、中はフンワリしていてとても美味しいです。

いわしのパン粉焼き♪簡単の口コミ評判

●初めてのパン粉焼き♡美味しく作れました(^^)vありがとう!!

●カリッと芳ばしいのはチーズのせいなのでしょうね。家族に好評でした

●鰯が安かったので作ってみました。味付けが絶妙で美味しかったです!

第7位 イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢

イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢

出典:Cpicon イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢 by cyoko0214
  
この料理は、イワシが開いたものを焼いて、大根おろしをのせ、しょうゆやポン酢で味付けしたものです。
焼いて味付けするだけなので簡単であり、大根おろしやポン酢の味付けなのでさっぱりと食べることができます。

イワシの開き?さっぱりおろしポン酢の口コミ評判

●簡単でカリッといわしが美味!大根ポン酢でサッパリ美味しかった♪

●ご飯にもお酒にも会いますね♪家族で美味しくいただきました!

●さっぱりしてて、とても美味しかったです☆簡単美味レシピ感謝です!

第6位 完全解説:イワシのフライ

完全解説:イワシのフライ

出典:Cpicon 完全解説:イワシのフライ by おっしょさん
  
イワシの開き方の手順とフライのやり方が書いてあるレシピになります。
イワシは、開いているものを買うと少し割高になるので、このレシピを参考にしてさばけるようになれればいいと思います。
フライのやり方もすごく細かく書いてあるので、参考にしてくださいね!

完全解説:イワシのフライの口コミ評判

●やっぱり手作りは最高ですね☆すごくおいしかったです

●美味♡天ぷら粉代用♡一緒に野菜の天ぷらもたっぷり作りました♡

●丁寧に説明してあったので簡単でした!ありがとうございます

スポンサーリンク

第5位 臭みナシ!骨まで柔らか!鰯の梅生姜煮☆

臭みナシ!骨まで柔らか!鰯の梅生姜煮☆

出典:Cpicon 臭みナシ!骨まで柔らか!鰯の梅生姜煮☆ by ★おぺこ★
  
ショウガや梅干しなどを入れて、梅生姜煮を作るやり方が書かれたレシピになります。
イワシを下処理し、臭みを取るやり方も書かれているので、参考になると思います。
大きさや種類によっては骨が固い場合があるので、煮る時間は調整してくださいね!

臭みナシ!骨まで柔らか!鰯の梅生姜煮☆の口コミ評判

●本当骨まで食べれちゃいます!梅のさっぱりとしたお味が好みです!

●臭みなくとっても美味しかったです!また作ります♪

●美味しそうな鰯が期待通り、本当に美味しくなりました(^^)

第4位 いわしのつみれ汁

いわしのつみれ汁

出典:Cpicon いわしのつみれ汁 by emi-ru
  
この料理は、イワシとたくさんの野菜が入った、定番料理であるつみれ汁です。
イワシは栄養が豊富ですが、野菜もたくさん入っているので栄養満点の料理になります。
味付けの塩は少しで大丈夫であり、しょうゆの味付けではなく、みそ汁にしても美味しいです。

いわしのつみれ汁の口コミ評判

●イワシからいい出汁が出て美味しい。心も体も温まりました。

●臭みなくとても美味しいつみれなので、シンプルなお汁が合いますね!

●初めてつみれ汁作ってみました!美味しかったです!

第3位 骨までパクっ!圧力鍋でいわしの生姜煮

骨までパクっ!圧力鍋でいわしの生姜煮

出典:Cpicon 骨までパクっ!圧力鍋でいわしの生姜煮 by lismeg
  
圧力鍋に材料を入れて煮るだけで作ることができるイワシの生姜煮です。
骨までやわらかくなっていて、丸ごと食べることができるので栄養満点です。
魚を食べるのが苦手で、普段あまり食べない人におすすめの料理になっています。

骨までパクっ!圧力鍋でいわしの生姜煮の口コミ評判

●簡単でした。骨まで食べられるので、子供にも安心して出せました。

●初圧力鍋使用♪ホンマに骨まで食べれる!優しい味でホッとします♡

●節分に!!こんなに骨まで美味しく食べられるものなんですね♪

第2位 簡単!イワシの蒲焼丼♪サンマやアジでも?

簡単!イワシの蒲焼丼♪サンマやアジでも♡

出典:Cpicon 簡単!イワシの蒲焼丼♪サンマやアジでも♡ by ぱくみん
  
この料理は、イワシを油で揚げた後、甘辛い調味料で味付けしたものです。
材料が少なく、簡単にできますが美味しいので人気があるレシピになります。
イワシ以外、アジやサンマでも同じように作ることができますので、よかったら試してください!

簡単!イワシの蒲焼丼♪サンマやアジでも♡の口コミ評判

●海苔とタレが絡むと美味しい〜♡簡単で嬉しい1品です♬

●簡単なのにこんなに美味しくて大満足でした!また作ります♡

●甘辛でとてもおいしいヽ(*´∀`)ノごはんがすすみます!

第1位 骨まで柔らか?いわしの梅煮

骨まで柔らか♡いわしの梅煮 

出典:Cpicon 骨まで柔らか?いわしの梅煮 by なないく
 
イワシを料理するときによく作る、イワシの梅煮のレシピです。
ひと手間を加えるだけで臭みがなくなり、骨までやわらかになります。
味付けは甘めなので食べやすく、丸ごと食べることができるので、魚嫌いの人におすすめです。

骨まで柔らか?いわしの梅煮の口コミ評判

●美味しい‼︎魚の臭いが苦手だったけど、これなら食べれますね

●夫がおいしいって!子供もパクパク!リピします☆素敵なレシピありがとう

●骨まで柔らかくできました!味も美味しく家族にも好評でした!

さいごに

イワシを料理するときにさばくことがあると思いますが、今回紹介したレシピの中には、さばき方を書いてあるものがあります。
一度できるようになるとその後は簡単だと思いますので、よかったら試してくださいね(^^♪

 

関連記事

コメントは受け付けていません。