ブラウニーのカロリーとレシピ

ブラウニー

ブラウニーのカロリーとレシピ

【カロリー】
272キロカロリー(kcal・1/9個分)

【材料 20cm×20cmの角型1台分】
製菓用チョコレート(ビター)・・・130g
バター(食塩不使用)・・・90g
砂糖・・・60g
卵・・・2個
クルミ・・・1/2カップ
粉砂糖・・・適量

●Aの材料
薄力粉・・・80g
ベーキングパウダー・・・小さじ2/3
塩・・・少々
ココア・・・大さじ1

【下準備】
型の内側にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを180℃の温めておく。
Aの材料を合わせてふるっておく。
クルミは適当な大きさに刻んで、フライパンでから炒りして冷ましておく。
チョコレートは細かく刻んでおく。
バターは室温に戻しておく。

【作り方】
①ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れ、約60℃の湯せんにかけて溶かし混ぜる。

②別のボウルに砂糖と卵を入れて泡立て器ですり混ぜ、①に加えて混ぜる。

③ふるったAを2~3回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ、クルミを加える。

④型に③を流し入れて表面を平らにならし、180℃のオーブンで20~25分焼く。

⑤冷めたら好みの型で抜き、茶こしで粉砂糖をふる。

他のケーキのカロリー

いちごのショートケーキ(140g)

チョコレートケーキ(90g)

ベイクドチーズケーキ(90g)

モンブラン(90g)

418カロリー(kcal)

319カロリー(kcal)

275カロリー(kcal)

242カロリー(kcal)

ロールケーキ(70g)

シフォンケーキ(100g)

バターケーキ(120g)

パウンドケーキ(100g)

181カロリー(kcal)

260カロリー(kcal)

380カロリー(kcal)

286カロリー(kcal)

あなたにおすすめの記事



コメントは受け付けていません。