オリーブオイルの歴史と特徴!選び方や使い方なども紹介♪

オイルとオリーブ

オリーブオイルの歴史 オリーブオイルは、5000~6000年前、ギリシャのクレタ島やキプロス島・シリアなどですでに製造されていました。 その後、貿易商人達によって地中海沿岸地方へ広がっていったオリーブオイルは、紀元前3世 […]

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酢の特徴や種類・効能とは!?

酢の特徴

酢の特徴 酢は、酒と並ぶ最古の調味料であり、紀元前5000年ごろのバビロニアの書物に記されていたとされています。 昔からからだに良いとされ、調味料として親しまれてきましたが、酒から造られるているものであり、さわやかな酸味 […]

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