わかめの特徴とは?種類や栄養・カロリーなども紹介♪

わかめ

わかめの特徴 海水が20℃以上だと枯れるわかめは、本州から九州にかけて日本全域に分布している海藻になります。 生で美味しく食べられるのは寒い時期だけで、市場に出回るのは塩蔵や乾燥のものがほとんどになります。 わかめを食べ […]

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鯵(アジ)の種類と特徴!産地や栄養・カロリーなども紹介♪

アジの種類

アジの種類 マアジ 別称・方言 アジ、メダマ(東京)・ジンタ、ノドグロ(神奈川)・アヂジャコ(三重・和歌山)・トッカアジ(和歌山)・マルワリ(兵庫県神戸)・トッパクアジ(高知)・キンべアジ(鹿児島)・ガソン(奄美)・ミン […]

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鰈(カレイ)の種類と特徴!産地や栄養・カロリーなども紹介♪

カレイ

カレイの種類 マコガレイ 別称・方言 クロガシラ(北海道)・カシラクロ(青森)・モク(新潟)・アカガレイ(富山)・セグロ(福井)・マガレイ(大阪・山口)・ヤマブシカレイ(鳥取)・ホソクチガレイ(岡山)・アマコガレイ(香川 […]

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鱈(タラ)の種類と特徴!産地や栄養・カロリーなども紹介♪

タラ

タラの種類と特徴 マダラ 別称・方言 タラ/ヒゲダラ(神奈川県小田原)・イボダラ(富山)・アラ(長崎) 名前の由来 皮が少しまだらであることからという意味や、その他いろいろな説があります。 特徴 マダラは、タラ科の海水魚 […]

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