
[ad#co-1] カマスの種類と特徴 アカカマス 別称・方言 ホンカマス(東京)・アラハダ・シャクハナ(和歌山)・オキカマス(高知)・アカガマサー(沖縄) 名前の由来 カマスという名前は、口を大きくあけて魚を食べる様子...
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[ad#co-1] カマスの種類と特徴 アカカマス 別称・方言 ホンカマス(東京)・アラハダ・シャクハナ(和歌山)・オキカマス(高知)・アカガマサー(沖縄) 名前の由来 カマスという名前は、口を大きくあけて魚を食べる様子...
続きを読む[ad#co-1] カンパチの種類と特徴 カンパチ 別称・方言 アカイオ(新潟県能生・富山県魚津・氷見・東岩瀬)・ヒヨ(相模)・ネリコ(鹿児島)・アカハナ(和歌山・高知)・ヒラソ(島根)・ニリ(宮崎) 名前の由来 カンパ...
続きを読む[ad#co-1] ゴマの健康効果 二日酔いを回復 ゴマには、アルコールを飲んでいても酔いにくく、酔っても早く回復させる効果があるとされています。 ゴマに含まれるセサミンは、肝臓におけるアルコールの分解機能を高めるので、...
続きを読む[ad#co-1] イサキの種類と特徴 イサキ 別称・方言 ハカタイサギ(相模湾)・コシタメ(静岡県静浦)・カジャコロシ(和歌山)・イセギ(高知)・ハタザコ(鹿児島)・クチグロマツ(奄美) 名前の由来 イサキという名前は...
続きを読む[ad#co-1] トビウオの種類と特徴 トビウオ 別称・方言 アゴ、アキツトビウオ、トビノウオ、ホントビ/クサイ(仙台)・タチョ(新潟)・アオトビ(東京都八丈島)・ツンバクロ(新潟・富山)・トンボ(福井)・ヒラキウオ(...
続きを読む[ad#co-1] 金目鯛の特徴 別称・方言 アカギ(神奈川県三崎)・マキンメ(神奈川県小田原)・アコウダイ(佐渡ヶ島)・カゲキヨ(三重県尾鷲)・カタジアラ(沖縄) 名前の由来 金目鯛という名前は、目が金色に輝き魚体の色...
続きを読む[ad#co-1] 雑穀と食物繊維 日本人は、昔は雑穀や玄米を主食としていて、豊富な野菜や海藻から食物繊維を自然に摂取していました。 しかし、食生活が欧米化し、動物性食品の食事が増え主食が白米になると、食物繊維の摂取量が...
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