エビ天(えびの天ぷら)は、エビを油で揚げただけのシンプルな料理。
天ぷらの代表格といってもよく、こんがりと揚がったエビは格別の美味しさがあります。
エビのプリプリした風味と食感を十分に味わうことができるので、とても人気です。
今回は、そんなエビ天(えびの天ぷら)のカロリー一覧と、エビフライとの違いなどを紹介します。
エビ天のカロリーと糖質・栄養成分
【カロリー】146kcal・54g
【糖質】7.9g
【栄養成分】
たんぱく質:7.8g 食物繊維:0.3g 塩分:0.2g
エビ天にに使われる材料のカロリー
ブラックタイガー(100g) |
小麦粉(2g) |
サラダ油(2.5g) |
卵(2g) |
---|---|---|---|
82kcal |
8kcal |
24kcal |
4kcal |
エビ天は、エビ以外の材料はほとんど使っていない料理。
エビに小麦粉や天ぷら粉をつけて油で揚げるのですが、油を使っているのでカロリーは高くなります。
エビの種類はとても多いのですが、エビ天にはよくブラックタイガーが使われています。
ブラックタイガーは、可食部100g当たりだと82kcalであり、エビの中では平均的なカロリーになっています。
エビ天のカロリー一覧
天ぷら(エビ天)うどん | 580g | 443kcal |
---|---|---|
天ぷら(エビ天)そば | 1人分 | 471kcal |
海老の天ぷら(餃子の王将) | 1個 | 415kcal |
えび天(はなまるうどん) | 1尾 | 92kcal |
エビ天(丸亀製麺) | 1尾 | 110kcal |
えび天にぎり(スシロー) | 2カン | 147kcal |
えび天寿司(くら寿司) | 1皿 | 145kcal |
えび天(はま寿司) | 1個 | 127kcal |
直巻おむすび 海老天(セブンイレブン) | 1個 | 250kcal |
えび天(サザエ食品) | 1個 | 275kcal |
エビ天と他の天ぷらのカロリー比較
他の天ぷらのカロリーは以下のようになっています。
名称 | カロリー |
玉ねぎの天ぷら | 48kcal |
---|---|
さつまいもの天ぷら | 183kcal |
ちくわの天ぷら | 67kcal |
かぼちゃの天ぷら< | 45kcal |
れんこんの天ぷら | 62kcal |
なすの天ぷら | 26kcal |
エビ天は146kcalなので、比較すると、カロリーは平均よりも高くなっています。
エビ天とエビフライのカロリーの違いとは?
エビ天は、54g(1人前)で146kcalであり、エビフライは、1人前が155kcal。
カロリーに関しては、ほぼ同じくらいだといえます。
材料は、エビ天が小麦粉や天ぷら粉と卵、エビフライは小麦粉・卵・パン粉を使用しています。
どちらも油で揚げていて、作り方に大きな違いはありません。
なので、エビフライがパン粉を加えた分だけ、カロリーが少し高くなっているという結果になります。