豚汁のカロリー
豚汁は、1人分だと113キロカロリー。
使う野菜や肉の量によって多少の違いはあるものの、一般的にはだいたいこれくらいのカロリーになっています。
いろいろな具材が入っていますが、野菜中心なのでカロリーは低くなっています。
また、他の豚肉料理のカロリーは以下のようになっています。
●豚の生姜焼き：357キロカロリー
●豚の角煮：546キロカロリー
●焼豚（チャーシュー）：203キロカロリー
●ポークカレー：784キロカロリー
比較すると、他の豚肉料理よりもカロリーはかなり低くなっています。
豚汁の特徴
豚汁は、豚肉と野菜をみそなどで調理したみそ汁。
豚肉とみその相性がよく、栄養のバランスが良い、美味しくて人気がある料理です。
体が温まるので冬に人気がある、具だくさん汁の代表になります。
豚肉から出る脂が、汁の表面を覆って冷めにくいので、寒い地域や寒い時期に食べられることが多くなっています。
定食屋さんでは定番のメニューですが、家庭でもよく作られています。
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豚汁のレシピ≪毎日でも食べたい！和食の定番≫
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とてもていねいに説明しているので、初心者向きの動画ですね