けんちん汁は、豆腐と大根やにんじん・ごぼうなどをごま油で炒め、だし汁を加えて作り上げた汁物の一種。
野菜をたっぷり使うので栄養豊富であり、寒い冬には温まることができるのでおすすめです。
材料はいろいろ使いますが、一度作ってしまえば覚えられるほど簡単な料理になっています。
今回は、そんなけんちん汁のカロリー一覧と糖質・栄養成分、ダイエットに向いているかどうか？などを紹介します。
けんちん汁のカロリーと糖質・栄養成分
【カロリー】125kcal・305ｇ
【糖質】5.9ｇ
【栄養成分】
たんぱく質：6.8ｇ 食物繊維：2.0ｇ 塩分：1.7ｇ
けんちん汁に使われる材料のカロリー
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木綿豆腐（100ｇ） |
ダイコン（100ｇ） |
ニンジン（100ｇ） |
|---|---|---|
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72kcal |
25kcal |
39kcal |
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ゴボウ（100ｇ） |
こんにゃく（100ｇ） |
里芋（100ｇ） |
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65kcal |
5kcal |
58kcal |
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和風だしの素（10ｇ） |
ゴマ油（10ｇ） |
しょう油（10ｍｌ） |
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24kcal |
93kcal |
7kcal |
けんちん汁のカロリー一覧
| 名称 | 内容量 | カロリー |
| けんちん汁（肉なし） | 1人前 | 95kcal |
| けんちん汁うどん | 1人前 | 350kcal |
| けんちん汁 みそ仕立て（創健社） | 1人前 | 35kcal |
| けんちん汁（吉野家） | 1人前 | 53kcal |
| 地鶏けんちん汁（ジョナサン） | 1人前 | 130kcal |
| 野菜の旨味！けんちん汁（セブン-イレブン） | 1人前 | 156kcal |
| けんちん汁 おかずになる9種のたっぷり具材（ファミリーマート） | 1人前 | 61kcal |
| きのこ入りけんちん汁（ミニストップ） | 1人前 | 97kcal |
けんちん汁は、今回紹介したものだと30～350キロカロリーほど。
平均すると、120キロカロリー位になっています。
けんちん汁と他の汁物料理のカロリー比較
他の汁物料理のカロリーは以下のようになっています。
| 名称 | カロリー |
| 赤だし | 37kcal |
|---|---|
| 豚汁 | 113kcal |
| 粕汁 | 170kcal |
| かぼちゃスープ | 196kcal |
| コーンポタージュ | 185kcal |
| クラムチャウダー | 196kcal |
| ビーフシチュー | 437kcal |
| クリームシチュー | 421kcal |
| ポトフ | 219kcal |
けんちん汁は125kcalなので、比較すると、カロリーは平均よりも低くなっています。
けんちん汁のカロリーは高いの？太るの？ダイエットには？
けんちん汁は、1人前が125kcal。
食べ過ぎると太る可能性はありますが、カロリーは低く、ダイエットに向いている料理といえます。
けんちん汁は、ダイコンやニンジン・ゴボウ・こんにゃくなど、いろいろな材料を使っています。
ただ、カロリーが低い野菜が中心であり、肉や魚などを使っていないので、カロリーは抑えらえています。
カロリーをさらに減らしたいのであれば、豆腐や里芋などは使用せず、ネギやシイタケなどの野菜を増やせばいいでしょう。
野菜を多く入れることで、さまざまな栄養を摂ることができますし、ダイエットにもつながります。
健康的な料理なので、積極的に食べることをおすすめします。