わさび漬けのカロリーと糖質・栄養成分!塩分は多いの?

わさび漬け
わさび漬けは、わさびの葉や根・茎などを酒粕に漬けたもの。

わさびが特産地である静岡県の有名な漬物です。

わさびのシャキシャキした歯ごたえと、ツーンとしたさわやかな辛味がクセになります。

 
今回は、そんなわさび漬けのカロリーと糖質・栄養成分などを紹介します。

わさび漬けのカロリーと糖質・栄養成分

食べ物のカロリー
【カロリー】15kcal・10g

【糖質】2.5g

【栄養成分】
たんぱく質:0.7g 食物繊維:0.3g 塩分:0.3g

わさび漬け(100g)のカロリー

【カロリー】150kcal

わさび漬けに使う酒粕のカロリー

【カロリー】227kcal・100g当たり

数の子わさび(セブンイレブン)のカロリーと栄養成分

【カロリー】168kcal・100g当たり

【栄養成分】
たんぱく質:5.0g 脂質:1.4g 塩分:33.8g

わさび漬けと他の漬物のカロリー比較

他の漬物のカロリーは、以下のようになっています。

奈良漬

たくあん

白菜キムチ

福神漬け

16kcal

6kcal

5kcal

14kcal

ザーサイ

紅生姜

なめたけ

きゃらぶき

2kcal

2kcal

9kcal

16kcal

高菜漬け

野沢菜漬け

べったら漬け

きゅうりのぬか漬け

10kcal

2kcal

6kcal

3kcal

わさび漬けは15kcalなので、比較するとカロリーは高いです。

カロリーが高い酒粕を原料として使っているのが原因となっています。

わさび漬けの塩分は多いの?

漬物には塩が使われることが多いですが、わさび漬けの塩分は、10g当たりだと0.3gとなっています。

他の漬物だと、べったら漬けが0.3g、たくあんが0.4g、しば漬けが0.4g、なすの浅漬けが0.2g、キムチが0.2gなのでほとんど同じ。

わさび漬けを食べた時の感じだと、「塩を多く使っているのかな?」と思われるかもしれませんが、塩ではなく、実際はわさび自体の食感によるものが多いです。

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