豚肉の生姜焼きは、ショウガの汁を加えたタレに漬けた豚肉を焼いた料理。
外食店においては、豚肉の生姜焼き定食として販売されているほど人気があります。
最近では、豚肉の生姜焼き専用のタレなども販売しているので、お肉さえあればすぐに作ることができます。
今回は、そんな豚肉の生姜焼きのカロリーと糖質・栄養成分を紹介します。
豚肉の生姜焼きのカロリーと糖質・栄養成分
【カロリー】279kcal・100g
【糖質】6.3g
【栄養成分】
たんぱく質:15.0g 食物繊維:0.8g 塩分:1.4g
使う豚肉の部位や厚みは好みがわかれるところですが、普通の薄切りよりも、やや厚めのしょうが焼き用を使うほうがボリュームはアップします。
どの肉でも、こんがり焼き目と、香ばしいしょうゆだれをからめるのがポイント。
簡単に作ることができるので、料理を始めたばかりの人におすすめで、上手に作ることができると自信につながります。
豚肉の生姜焼き(1枚)のカロリー
【カロリー】66kcal・20g
豚バラ生姜焼定食(松屋)のカロリーと栄養成分
【カロリー】841kcal
【栄養成分】
たんぱく質:27.7g 脂質:31.7g 炭水化物:107.7g ナトリウム:1794mg 食塩相当量:4.6g
豚肉の生姜焼き(ガスト)のカロリー
【カロリー】720kcal・1人前
さいごに
豚肉の生姜焼きは、簡単で美味しいので、家庭においてよく作られている料理。
カロリーは100gで279kcalと少し高いですが、味が濃くボリュームがあるので夕食にピッタリ。
タマネギやピーマン・ニンジンなどの野菜といっしょに炒め、キャベツをつけ合わせにして、少しでもヘルシーな料理にしましょう。
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