鮭(サケ)の特徴や旬・産地・栄養・効能・カロリー・食べ方

鮭

鮭の特徴 鮭は、川で生まれ海に下って数年かけて大きくなり、産卵期にまた生まれた川に戻り、産卵してその一生を終える魚です。 種類が多く、日本で最も多く穫れる白ザケや銀ザケのほか、身が最も赤い紅ザケなどがあります。 また、世 […]

続きを読む