モロヘイヤのレシピでスープなどの人気&簡単ランキング【10選】

モロヘイヤの調理法

モロヘイヤは、中近東が原産とされていて、アラビア語では「王様の野菜」を語源としている野菜になります。 日本に伝わったのは1980年代と最近であり、栽培が簡単であることや、栄養価が高いことからすぐに人気が出ました。 スーパ […]

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クレソンのレシピでサラダ&おひたしの人気ランキング【5選】

クレソンの調理法

クレソンは、独特の香りや苦みが特徴であるハーブの一種です。 日本へ伝わったのは明治時代初頭とされ、はじめは栽培されていましたが、しだいに野生化して各地に広がりました。 クレソンは、家庭でも簡単に栽培することができ、水を入 […]

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ひじきはカルシウムが豊富!栄養や特徴・食べ方などを紹介♪

ひじきの栄養

ひじきの栄養と効能 ひじきは、脂質が少なく低カロリーであり、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいて、ダイエットや肥満の防止・生活習慣病の予防におススメです。 また、栄養バランスが優れているので、料理に使いやすい食材になりま […]

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