定食屋さんでよく品ぞろえされている焼き魚定食。
サケやサバ・サンマなどの魚と、ご飯やみそ汁・漬物などがセットになったものですが、手軽に焼き魚の美味しさを味わえるので人気があります。
油や調味料をほとんど使っていないので、ほかの定食よりカロリーは低くなっています。
今回は、そんな焼き魚定食のカロリーと糖質・栄養成分を紹介します。
焼き魚定食のカロリーと糖質・栄養成分
【カロリー】
493kcal・ごはん200ｇ・魚45ｇ
【糖質】
77ｇ
【栄養成分】
たんぱく質：14.5ｇ 脂質：11.3ｇ 塩分：2.5ｇ
焼鮭定食（松屋）のカロリーと栄養成分
【カロリー】
524kcal・１人前
【栄養成分】
たんぱく質：18.4g 脂質：8g 炭水化物：91.4g ナトリウム：1495mg 食塩相当量：3.8g
焼魚定食（吉野家）のカロリーと栄養成分
【カロリー】
566kcal・１人前
【栄養成分】
たんぱく質：24.0g 脂質：11.0g 炭水化物：88.5g 食塩相当量：3.5g
焼き魚定食とほかの定食のカロリー比較
他の定食のカロリーは、以下のようになっています。
|
野菜炒め定食 |
天ぷら定食 |
ヒレカツ定食 |
刺身定食 |
|---|---|---|---|
|
576kcal |
752kcal |
1203kcal |
457kcal |
|
チキンカツ定食 |
ステーキ定食 |
チキン南蛮定食 |
コロッケ定食 |
|
820kcal |
650kcal |
1069kcal |
780kcal |
|
メンチカツ定食 |
カキフライ定食 |
エビフライ定食 |
アジフライ定食 |
|
850kcal |
703kcal |
720kcal |
808kcal |
焼き魚定食は、493kcal。
比較すると、刺身定食のつぎにカロリーが低くなっています。
焼き魚定食をおすすめする理由とは？
定食屋さんでは、天ぷら定食やチキンカツ定食・コロッケ定食などいろいろな定食が販売されています。
そのほとんどは油を使用しているので、カロリーが高い。
平均すると800kcalくらいはありますが、中には1000kcalをこえる定食もあります。
成人男性が1日に必要としているエネルギー（カロリー）は2200kcal前後なので、800kcalは少し高いといえます。
焼き魚定食だと500kcal前後なので、カロリーをかなり減らすことができます。
また、焼き魚定食では、サケ・サバ・サンマなどが主に使われていますが、これらの魚はどれも栄養豊富。
悪玉コレステロールや中性脂肪を減少させる働きがあるDHAやEPAが含まれていて、動脈硬化や高血圧などさまざまな生活習慣病を防ぎます。
カルシウムやビタミンDが豊富に含まれていて、歯や骨などの発育に有効とされています。
この他、悪性貧血を防ぐビタミンB12や鉄なども豊富に含まれています。
なので、カロリーが低く、からだにも良い焼き魚定食をおすすめします。