食べ物の情報～マメ知識

肉団子の甘酢あんのカロリーとレシピ 【カロリー】 395キロカロリー（kcal・1人分） 【肉団子の甘酢あんの紹介】 肉団子の甘酢あんは、甘酸っぱいあんがご飯に合う、中華版おふくろ味になります。 ふっくらやわらかな肉団子...

焼豚（チャーシュー）のカロリーとレシピ 【カロリー】 203キロカロリー（kcal・1人分） 【焼豚（チャーシュー）の紹介】 焼豚（チャーシュー）は、香味の効いたしょうゆベースのタレに漬け込み、ゆっくり味をしみ込ませ、低...

かに玉のカロリーとレシピ 【カロリー】 333キロカロリー（kcal・1人分） 【かに玉の紹介】 かに玉は、かにのやさしい独特の味わいが、やわらかな卵で包み込まれた料理です。 卵は多めの油を使い、火を入れ過ぎないよう半熟...

豚の生姜焼きのカロリーとレシピ 【カロリー】 357キロカロリー（kcal・1人分） 【豚の生姜焼きの紹介】 豚の生姜焼きは、使う豚肉の部位や厚みは好みがわかれるところですが、普通の薄切りよりも、やや厚めのしょうが焼き用...

白和えのカロリーとレシピ 【カロリー】 108キロカロリー（kcal・1人分） 【白和えの紹介】 白和えは、コクのある白い衣が、季節の具の味わいをやさしくまとめます。 しいたけなどの下煮した具や、季節野菜をごま風味の豆腐...

麻婆春雨のカロリーとレシピ 【カロリー】 322キロカロリー（kcal・1人分） 【麻婆春雨の紹介】 麻婆（マーボー）と名前がつくもので有名なものに麻婆豆腐がありますが、春雨入りの麻婆春雨も負けずに美味しいです。 麻婆豆...

麻婆豆腐のカロリーとレシピ 【カロリー】 290キロカロリー（kcal・1人分） 【麻婆豆腐の紹介】 麻婆豆腐は、日本の家庭でいちばん親しまれている、いまや国民的な中華です。 ひき肉のようなうま味が豆腐にしみて、子どもや...

ペペロンチーノのカロリーとレシピ 【カロリー】 345キロカロリー（kcal・1人分） 【ペペロンチーノの紹介】 ペペロンチーノは、ニンニクとオイル・唐辛子の3種類だけで美味しく作ることができます。 スパゲティのゆで加減...

ミートソースパスタのカロリーとレシピ 【カロリー】 722キロカロリー（kcal・1人分） 【材料　2人分】 スパゲティ・・・200ｇ パルメザンチーズ（粉）・・・10ｇ パセリ（みじん切り）・・・適量 塩・・・適量 ●...

トマトソースパスタのカロリーとレシピ 【カロリー】 471キロカロリー（kcal・1人分） 【トマトソースパスタの紹介】 イタリア版万能調味料であるソフリットが味の決め手です。 少し芯が残るアルデンテのパスタにからめ、で...