アマダイのカロリー
【カロリー】113kcal・可食部100ｇ当たり
アマダイの切り身のカロリー
【カロリー】90kcal・80ｇ
アマダイの塩焼きのカロリー
【カロリー】140kcal・1切れ
シンプルな調理法である、アマダイの塩焼き。
アマダイの身の美味しさを味わうのであれば、刺身よりも塩焼きの方が適しているのかもしれません。
1切れであればカロリーは低めなので、食べる量を調整しましょう。
アマダイの干物のカロリー
【カロリー】79kcal・1切れ
アマダイは、生の状態ではあまり美味しくありません。
干物にすることで身が引き締まり、アマダイのうま味が凝縮されます。
干物にすることで、生の状態よりもカロリーは低くなっています。
アマダイの煮付けのカロリー
【カロリー】175kcal・1人分
アマダイは上品な白身の魚であり、煮付けにすると味が引き立ちます。
カロリーはそれほど高くありませんし、味が染みたアマダイはご飯がよくすすむので、夕食の一品にするのもいいのではないでしょうか？
アマダイの天ぷらのカロリー
【カロリー】102kcal・1人分
アマダイの西京焼きのカロリー
【カロリー】120kcal・1人分
アマダイと他の魚介類のカロリー比較（可食部100ｇ当たり）
他の魚介類のカロリーは、以下のようになっています。
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200kcal |
133kcal |
83kcal |
108kcal |
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142kcal |
202kcal |
77kcal |
257kcal |
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100kcal |
85kcal |
216kcal |
127kcal |
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266kcal |
148kcal |
95kcal |
99kcal |
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126kcal |
217kcal |
114kcal |
297kcal |
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103kcal |
84kcal |
177kcal |
161kcal |
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255kcal |
257kcal |
アマダイは113kcalなので、比較すると、カロリーは平均よりも低めになっています。
アマダイの栄養と効果
アマダイは、低脂肪の魚であり、消化のいい良質なたんぱく質や、カルシウム・DHA・EPAなどが含まれています。
カルシウムは、骨や歯の強化に必要な栄養素で、骨粗しょう症の予防に対しての効果が期待できます。
DHAは、脳や神経組織の発育に対して必須の栄養素で、学習能力や記憶力が高まるとされています。
EPAは、血管を拡張して血行をよくする働きや、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす働きなどがあります。
また、味覚障害を防ぎ新陳代謝を促す亜鉛や、血液の合成を促し、動脈硬化や骨粗しょう症を予防する銅なども含まれています。
アマダイの主な栄養成分
カルシウム・DHA・EPA・亜鉛・銅
さいごに
アマダイは、身がやわらかく水っぽいので、手を加えないと美味しくなりません。
カロリーはそれほど高くないので、いろいろな調理法をためしてみましょう。
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